Jauhelihapiirakka
Pohja : 150g rasvaa
n. 200g vehnäjauhoja
1dl vettä
Tai valmis pakastepohja (sunnuntai)
Tayte: 400g jauhelihaa
juustoraastetta
Mausteita esim. Suolaa, valkopippuria, paprikaa, valkosipuli
2munaa
2dl vispikermaa
Lisäksi maun mukaan esim fetaa, tomaattia tai paprikaa (itse en laittanut)
Levitä taikina vuokaan ja paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. (pohjaan voi pistellä haarukalla reikiä jotta ei pullistu uunissa). Sekoita munat ja kerma keskenään. Kaada esipaistetun pohjan päälle maustettu jauheliha, juustoraaste ja päälimmäiseksi muna-kermaseos. Paista 225 asteessa 20-30 minuuttia.
Kommentit