Sukuun syntyi uusi vauva ja eilen niitä juhlittiin. Itse en juhlissa ollut mutta pääsin tekemään kahvitarjoilun antimet ja kivaa oli, vaikka olikin suuri urakka.
Iso juhlakranssi ja kahta eri sorttia pikkuleipiä
Inkivääripiparit
200 g sokeria
150 g voita
3 munaa
½ dl maitoa
3/4 dl siirappia
175 g vehnäjauhoja
250 g karkeita jauhoja
1 ½ tl soodaa
2 tl inkivääriä
2 tl kanelia
Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat yksitellen, hyvin sekoittaen. Lisää maito ja siirappi, massasta tulee juoksettuneen näköistä. Lopuksi keskenään sekoitetut jauhot ja mausteet. Pursota pellille pieniä nokareita ja ripottele päälle raesokeria. Paista 225 asteessa noin 5-7 minuuttia.
Kommentit